L’alderique sobro si pote o fabada merecen el títulu de meyor platu de cuyar d’Asturies tien fundamentu, y por muncho que la fabada seya más conocía, un bon pote, fechu con calma y con bonos ingredientes, ye ún de los platos más saborgosos que puen esfrutase nel país. Trátase d’una
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Un deleite gastronómicu pa vencer al fríu ivernizu LA SIDRA.- Les xornaes Vienres de Sidre per Gozón non solo busquen romper cola estacionalidá, sinón tamién afalar a la xente a esquizar y esfrutar de la escena gastronómica de Lluanco dedemientres los meses más fríos del añu. Esta propuesta, auspiciada por
Espublización correspuendiente al mes de xineru de 2024 (Nb. 237) con tola información sidrero del mes, entamando pola entrevista a Wilkin Aquiles, campión d’echaores 2023, los propósitos d’añu nuevu, información de los avances de Cider Cities, convocatoria del XVI Concursu Semeyes LA SIDRA, los Vienres de Sidra en Gozón, la
Col calor d’estos díis pasaos, unes sardines escabechaes con Sidra Llagar de Quintana -del Llagar Menéndez- yeren una perbona opción, sobre tou si tan preparaes col mimu y detalle con que les faen na Sidrería La Ferrería, con cebollina mui finino, perrexu picao, brotos d’arbeyu y quesu, enriba d’una capa
La xornada d'ayeri tuvo apinada d'eventos de gran relevancia, destacando la firma per parte 18 representantes institucionales del continente del Protocolu d'adesión a la Rede de Ciudaes Europees de la Sidre y les deliberaciones del Xuráu de los Premios SISGA El día entamó ceo, cola xunta del xuráu, compuestu por
Entamu Remató agostu cola mareona sidrera de Xixón, y siguió con un auténticu ábanu de certames de sidre casero, pa concluyir nel 14º Salón Internacional de les Sidres de Gala, qu’esti añu torna superase non solo ameyorando la participación internacional, sinón la mesma programación, con una xornada abierta al públicu