La DOP del llagar La Morena, en Siero, consigue la distinción a la Meyor Primer Sidre l'Añu. Peñón (Albandi) y Cabueñes (Xixón) queden en segundu y tercer puestu. Ganar esti concursu non solo convierte a la Prado y Pedregal na Sidre Oficial de la XIV Primer Sidre l’Añu, que se
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Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2024 (Nb. 238) con tola información sidrero del mes, entamando pola entrevista a Pepe Riestra, Fitur y Madrid Fusión, les sidres brut, La Mar d'Oricios, la Sidrería El Portal de Villaviciosa, los platos especiales del mes, los echaores Sub-25, muyeres del llagar, encamientos,
El Conceyu Nava convoca'l concursu pa la elleición del cartelu oficial anunciador del XLVII Festival de la Sidre, 2024 Periodu d'inscripción: Del 07/02/2024 al 29/02/2024 Información El formatu del cartelu a presentar va ser de cincuenta centímetros d'anchor per setenta d'altu (50 x 70 cm) o versión dixital completa de los
Un deleite gastronómicu pa vencer al fríu ivernizu LA SIDRA.- Les xornaes Vienres de Sidre per Gozón non solo busquen romper cola estacionalidá, sinón tamién afalar a la xente a esquizar y esfrutar de la escena gastronómica de Lluanco dedemientres los meses más fríos del añu. Esta propuesta, auspiciada por
Espublización correspuendiente al mes de xineru de 2024 (Nb. 237) con tola información sidrero del mes, entamando pola entrevista a Wilkin Aquiles, campión d’echaores 2023, los propósitos d’añu nuevu, información de los avances de Cider Cities, convocatoria del XVI Concursu Semeyes LA SIDRA, los Vienres de Sidra en Gozón, la
Col calor d’estos díis pasaos, unes sardines escabechaes con Sidra Llagar de Quintana -del Llagar Menéndez- yeren una perbona opción, sobre tou si tan preparaes col mimu y detalle con que les faen na Sidrería La Ferrería, con cebollina mui finino, perrexu picao, brotos d’arbeyu y quesu, enriba d’una capa