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Muséu de la Sidre. Más incompetencies

L’aconceyamientu del alcalde navetu col presidente del “Principado” confirma la falta de compromisu istitucional, y d’un proyeutu de futuru. LA SIDRA – El llamentable boquiar del Muséu de la Sidre de Nava tuvo una nuea espresión nel aconceyamientu de Juan Cañal, alcalde de Nava, con Javier Fernández, presidente del “Principado”

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LA SIDRA con Gijón Fabril

L'escritu de Inaciu Hevia, collaboraor d'avezu de LA SIDRA, y autor d'un escelente trabayu sobro la botella de sidre asturiana, espeya nesti escritu tola solidaridá que compartimos colos trabayaores de Gijón Fabril, y una propuesta concreta: Fai falta una fábrica vidriera asturiana.  LA SIDRA.- Gijón Fabril nun pieslla!! Allá pel

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L’Sporting de Xixón viende vinu de La Mancha

L’equipu fúbol de la ciudá más sidrera del mundiu introduz vinu la mancha nos sos “productos de calidá”. LA SIDRA.- Que Xixón seya la ciudá más sidrera del mundiu, tantu por consumu de sidre (65 llitros por presona y añu), comu por actividaes sidreres (Primer Sidre l’Añu, Sidracrucis, Xixón de

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Comadres retrasaes en Madrid

Espichas Madrid entama una espicha de comadres el prósimu 12 febreru LA SIDRA.- El vienres 12 febreru, cellébrense Les Comadres en Madrid con una espicha solo pa muyeres na Sidrería A Cañada- Lavapiés (C/ Ave María, 17 - Madrid). Cierto que llega daqué tardi, pero hai que reconocer el méritu

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Prau Monga Reserva

El llagar Viuda de Angelón, ta faciendo agora mesmo'l degüellu de la so sidre brut Prau Monga Reserva. LA SIDRA.- El llagar navetu, ún de los pioneros na diversificación de la sidre asturiana, ente ello una impresionante sidre brut, ta faciendo aggora'l degüellu de la que sedrá la so sidre Prau

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Pumares en Balmori

La feria de Santa Dorotea ufiertó na xornada d’ayeri más de 2.000 árboles frutales, y llantes ornamentales, siendo’l pumar l’árbol más buscáu. LA SIDRA.- Esta feria de Balmori lleva camín de ser la feria más importante del pumar de tol país, porque si bien s’ufierten toa triba de frutales ya

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Sidre Trabanco y quesos Alcares preséntense en Londres

L’emblemáticu llagar xixonés y la nueva quesería sierense participarán esti 8 febreru en Tentación Ibérica. LA SIDRA.- L’eventu, entamáu pola empresa asturiana Gustatio y que tendrá llugar nel tamién asturianu restaurán Hispania, asesoráu gastronómicamente pol cocineru Marcos Morán, entamó hai tres años n’Uviéu, y ye la primer ocasión na que

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Preslló la Sidrería Ven i ven.

Con cuasi diez años d’hestoria, la reputada sidrería de Cimavilla, preslla dempués de lo que califica “una aventura inescaecible” LA SIDRA.- Cimavilla pierde ún de los sos chigres más referenciales que, tres diez años de bon facer, vese obligáu a presllar porque continuar “nun ye posible, nun ye rentable”. Na

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Finó Luis Díaz, fundaor d’El Ferroviario

El fundaor de la mítica sidrería carbayona, Luis Díaz Fernández finó ayeri n’Uviéu a la edá de 92 años. LA SIDRA.- El fundaor de la más antigua de los chigres de Gascona, El Ferroviario, abierta en 1951, fino ayeri n’Uviéu tres sentise indispuestu una selmana enantes precisamente cuandu s’atopaba na

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Cancios de chigre en Gascona

Mañana xueves, continúa'l ciclu de cancios de chigre nel bulervar de la sidre carbayón. LA SIDRA.- Comu vien siendo avezao, esti xueves, de magar les 20:30 hores, los chigres de Gascona veránse animaos con música en direutu, cola intervención de los grupos Fitoria y Xeitu, el cuarteto Torner y la bandina

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