L'actu tuvo llugar nel Muséu de la Sidre de Nava y nellil reivindicóse l’echáu manual comu ellementu diferencial, d’interés cultural y turísticu, asina comu de la necesidá de cuntar con una categoría profesional del oficiu. LA SIDRA.- Reivindicar la figura del echaor yá que ye un ellementu diferencial a nivel
Noticies
El Cenador del Azul, El Duque y El Llagarón fueron los establecimientos reconocíos el 19 d'abril. VER SEMEYES LA SIDRA.- Tres restoranes fueron gallardonaos colos premios Platos d'Oru, otorgaos dende 1985 y aniciaos per Radio Turismu. El so oxetivu: incentivar y reconocer el llabor de los profesionales de la gastronomía.
Una dellegación asturiana de la Fundación Asturies XXI y la revista LA SIDRA participaron na mayor feria sidrera d’Europa, l’Apflwein Weltweit. El pasáu domingu díi 10, nel incomparable marcu del edificiu hestóricu del Palmengarten, el Xardín Botánicu de Frankfurt, tuvo llugar la esitosa ferai de la sidre con más de