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Les meyores Parrilles

Esti mes les parrilles son les protagonistes de les páxines gastronómiques de LA SIDRA, coles meyores propuestes pa los amantes d'esti arte gastronómicu. LA SIDRA.- ¿Qué tendrá la parrilla que tantu mos presta? El toque que dan los caricotes a carne, pexe, mariscu, verdures o quesu ye bramente suculentu. Y

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Gallu Pintu, la sidre de Campoastur

Ta ellaborada con mazanes de los sos socios y pue mercase en tiendes Campoastur y cadenes d'alimentación. LA SIDRA.-La Coperativa del Campu Asturiano, Campoastur, sacó la so sidre natural ‘Gallu Pintu’. “Ye un nome asturianu, folixeru, rural y llama l'atención” despliquen dende les sos redes sociales. Esti productu yá pue

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La sidroteca

Asitiada en Nava, ufre sidre d’estremaos llugares del mundiu LA SIDRA.- Bar La Naveta escoyó un Festival de la Sidre, de va 5 años p’abrir les sos puertes con ganes y marcando la diferiencia nel coral de la villa de Nava. Ana Emilia Ordóñez, la so porpietaria, lleva sangre sidrero

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Asturies cabezalera en cocina pa celiacos

El Fartuquín y Casa Niembro ocupen el primer y tercer puestu respeutivamente a nivel estatal, en cocina llibre de gluten. LA SIDRA.- Nos meses de payares y avientu de 2015 www.celicidad.net anunció qu'El Fartuquín de Uviéu, Casa Niembro en Asiegu y La Ruta en Cangas del Narcea atopábense dientru la llista de

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Reyes Ceñal fina la so xerencia nel CRDOP

Tres doce años de trabayu, el prósimu 30 de xunu va rematar la so rellación llaboral col Conseyu. LA SIDRE.- Reyes Ceñal, xerente del Conseyu Regulador de la DOP Sidre d’Asturies anunció per mediu d'una carta de despidía que'l prósimu 30 xunu va terminar la so rellación llaboral col citáu

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Visites guiaes a El Gaitero

El llagar va tar abiertu pel branu de 10:00 a 13:00 hores y de 16:00 a 18:00 hores, aconséyase acutar. LA SIDRA.- El Gaiteru yá escomenzó coles visites n'horariu de branu. La entrada ye gratuita ya inclúi la visita a la Colleición Permanente y al llagar, con degustación. Eso sí,

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Sidrada pa recuperar les fiestes de Trubia

La sociedá de festexos de la llocalidá llevó a cabu una iniciativa cola nuesa bébora tradicional coles mires de recaldar fondos. LA SIDRA.- L'añu pasáu nun hebio fiestes “grandes” en Trubia. La Sociedá de Festexos de Trubia (Sofretru) nun ta dimpuesta a qu'esto torne asoceder y por esti motivu entamó una

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Pa esti branu, la dieta atlántico

Los elementos que la componen, comu la sidre, tienen múltiples beneficios pa la salú. LA SIDRA.- Paeciera que nun hai namás saludable que la dieta mediterránio nestos díis; sicasí, ca vuelta más estudios siñalen a la dieta atlántico comu una de les meyores formes d'alimentase pa caltenese saludable. Ente los

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Les 12 sidres de Gloria

Los nuevos restoranes de Nacho Manzano busquen representar tolos tipos qu'esisten n' Asturies de la nuesa bébora emblemático. na so "carta de vinos" LA SIDRA.- Los hermanos Esther y Nacho Manzano abrieron fai un par de selmanes los restoranes Gloria n'Uviéu y en Xixón. El primeru na ruta los vinos, y

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