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Mayada nel Mercáu de Coya

L'amuesa foi entamada pola Asociación de Sidre Casero de Piloña pa “recordar y caltener la tradición”. LA SIDRA.- La pasada fin de selmana rIalizóse nel Mercáu de Coya una esibición p'amosar cómo se fai la sidre en casa. Pa ello, l'Asociación de Sidre Casero llevó un llagarín y deprendió a

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La sidre Ribela participa nel Festival Lousville, Kentucki

Esta sidre gallego fia una apueste firme pol so espardimientu internacional apostando polos EEEXX d’América. Esta fin de selmana pasada tuvo llugar na capital del estáu de Kentucky l’enventu cerveceru The Festival 2016 entamáu pola importante compañía de distribuición de bébores americana Shelton Brothers. Esti festival almite ta mién la

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III Xornaes Gastronómiques d’Alimentos Ecolóxicos

Ente les propuestes figuren platos fechos con sidre ecolóxico; n’Asturies son cincolos llagares apautaos a la certificación. LA SIDRA.- Del 22 al 30 d'ochobre cellebraránse les III Xornaes Gastronómiques d'Alimentos Ecolóxicos promovíes pol Conseyu de la Produición Agraria del “Principado” d’Asturies (COPAE).  Nueve van ser los restoranes que van participar

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“Nun ye Halloween, ye Samaín”

Mieres del Camín cellebra esta fiesta tradicional con sidre'l duernu tolos díis. LA SIDRA.- Un añu más la Plaza Requexu acoyerá una nueva edición del Samaín, la fiesta de la salú y la solidaridá que llega con numberoses actividaes pa neños y adultos, entes les quenun faltarán xuegos, música, marutos

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Presentación de la collecha DOP

El Conseyu Regulaor DOP Sidre d’Asturies asegura que nesta campaña podrán algamar los dos millones de quilos de mazana pa la produición de sidre. LA SIDRA.- Dempués de la llamada “collechona” lleguen les vaques flaques. Dende finales de la primavera los productores de mazana yá avisaben de qu’esti añu la

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I Xornaes de Sidre tradicional asturiana

El 11 y 12 de payares, l'Asociación de Fomentu de la Sidre Tradicional Asturiana fadrá dos xornaes enfocaes a la ellaboración de la nuesa sidre. LA SIDRA.- Estes xornaes tan empobinaes a los amantes de la sidre que quien ampliar los sos conocimientos en tol procesu, dende'l llantíu de pumares

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