¿Qué vos pecería entamar la xinta con un espectacular bacalláu de la casa, presentáu sobro una base de pataques panaera, con un mueyu preparáu exprofeso pa destacar tolos matices del so saborgu ya’l toque especial que-y dan les aceitunes prietes en rodaxes? albidro que yá tais naguando, y nun ye
Encamientos
Un deleite gastronómicu pa vencer al fríu ivernizu LA SIDRA.- Les xornaes Vienres de Sidre per Gozón non solo busquen romper cola estacionalidá, sinón tamién afalar a la xente a esquizar y esfrutar de la escena gastronómica de Lluanco dedemientres los meses más fríos del añu. Esta propuesta, auspiciada por
Col calor d’estos díis pasaos, unes sardines escabechaes con Sidra Llagar de Quintana -del Llagar Menéndez- yeren una perbona opción, sobre tou si tan preparaes col mimu y detalle con que les faen na Sidrería La Ferrería, con cebollina mui finino, perrexu picao, brotos d’arbeyu y quesu, enriba d’una capa
El primer domingu d'agostu, l'espíritu del Xiringüelu invade Pravia, con una de les fiestes más populares y sidreres del país. VER SEMEYES XIRINGÜELU'22 LA SIDRA.- Dende 1940, Romeres y romeros esfruten ca añu d'una de les fiestes más esperaes, populares y visitaes d'Asturies. El Xiringüelu ye camaradería, trabayu n'equipu, esfuerzu,
El llagar xixonés distribúi la bébora tradicional asturiana a estremaos negocios hosteleros de la fastera como El Chigrín de VEYJA, Sidrería Caberu, Bar Colunga y Sidrería Los Serrano. LA SIDRA.- Llangréu ye unc onceyu de la cuenca minera cnetral asturian, configuráu como la cabecera de la comarca del Valle’l Nalón.