L’International Cheese Festival, l'eventu gastronómicu col quesu como protagonista más importante a nivel internacional, púnxose de llargu esti miércoles nel Palaciu d'Esposiciones y Congresos d'Uviéu LA SIDRA.- Centenares de profesionales del seutor llactoqueseru de tol mundiu escomenzaron a esibir el so productu pa deleite, non solo del xuráu del World
lasidra
Entamáu pola Asociación de Llagareros Artesanos del Caudal, taba empobináu a persones desemplegaes del conceyu Mieres LA SIDRA.- El cursu, de 35 hores de duración, foi dirixíu pola esperta echaora Loreto García, y cuntó con doce alunos, de los cualos rematáronlu nueve. La postrer clas del cursu féxose en dos
Periodistes de dellos medios de comunicación, ente ellos LA SIDRA, esfrutaron, en primer presona, de la tradicional campaña de pañada de la mazana LA SIDRA.- Un añu más, el Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies cellebró la so tradicional ‘Esperiencia Collecha’. Más d'una decena de periodistes de dellos medios
Sidreturismu Asturies homenaxeó a 35 empreses xuncíes al Clú de Productu
[caption id="attachment_17526" align="alignleft" width="300"] Entrega distinciones Sidraturismu en Xixón[/caption] Esti proyeutu tien como oxetivu xuncir al seutor sidreru y turísticu pa espublizar los sos valores como recursos diferenciadores del nuesu país LA SIDRA.- Sidreturismu Asturies fixo entrega, de los distintivos qu'acreiten a 35 empreses asturianes como miembros del Clú de
L'actu tuvo llugar na Ruta los Vinos carbayona, y cuntó con una gran acoyía LA SIDRA.- Los amantes de la sidra y el quesu esfrutaron, esti miércoles n'Uviéu, d'una tastia gastronómica cellebrada nel restorán La Comtienda, asitiáu na cai Manuel Pedregal. L'actu, entamáu pol Conseyu Regulador de la DOP y
“La Cátedra de la Sidre d’Asturies ye un valor importante pal espardimientu de la nuesa cultura”
Desque n'avientu de 2019 la Universidá d'Uviéu y el Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies roblaren l'aniciu de la Cátedra de la Sidre d'Asturies, yá fueron dellos los finxos algamaos tocántenes a investigación, divulgación y formación. Esta mañana, el direutor de la Cátedra, Luis Benito García, fixo balance de
La dificultá na Sidrería El Sobiñagu estriba principalmente n’escoyer; pero si lo que te pete prebar ye daqué esótico, pocu avezao y braniego, nun lo duldes: la ensalada de piña y pitu ye definitivamente lo qu’andes buscando. Perafayaíza pa compartir y acompangar, por exemplu, con una brocheta de presa ibérica