El prósimu xueves 31 de Marzu, el Clú de LA SIDRA entama una visita guiada al Llagar de Contrueces LA SIDRA.- Sedrá'l propiu llagareru, Iván Rubiera, el que dirixirá esta visita al centenariu llagar xixonés (aniciáu en 1928), ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu'agora mesmo ta nos
lasidra
Entamáu pola asociación de Llagareros Artesanos del Caudal, cellebróse'l pasáu 19 marzu en Ribera d'Arriba LA SIDRA.- Nesta primer convocatoria del concursu de Sidre d'Espicha -l'únicu qu'esiste anguañu d'eses carauterístiques-, participaren 28 llagareros artesanos cola so sidre, de la qu'un xuráu popular escoyó les 8 meyores que pasaron a ser
El “Principado”, 13 años dempués d'anuncialo, acaba d'apurrir al ministeriu español l'espediente definitivu de la candidatura de la cultura sidrera asturiana como padremuñu inmaterial de la humanidá LA SIDRA.- Cuando candidatures que s'anunciaron al empar que l'asturiana (2009) yá va años que fueron reconocíes pola Unesco, el “Principado” acaba de