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ChigresChigresClú de LA SIDRACultura sidreraDOP Sidre d'AsturiesEncamientosGastronomíaInternacionalLlagaresOpiniónSidreturismu

Propósitos d’añu nuevu pal seutor de la sidre y la mazana

Col empiezu del añu, los bonos deseyos son obligaos, y el seutor de la sidre precisa esos bonos deseyos, esos oxetivos qu'añu tres d'añu van dexándose pasar, condergando al seutor a una situación de paralís na que los problemes repitense y agraven. LA SIDRA.- Somos coscientes de que les nueses

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LA SIDRA de Xineru’23 (Nb. 225)

Espublización correspuendiente al mes de xineru  2023 (Nb. 225) con tola información sidrero del mes: Entrevista a José Madiedo, viverista de pumares, artículos sobro la mazana y los pumareros, y mui especialmente  los ‘Propósitos de Año Nuevo para la Sidra y la Manzana’: entrevista tamién a la echaora Laura Ovín;

Cultura sidreraDellos

Belén Sidreru

L'agrupación “Como yera antes” de Valdesoto, nun escaecen el llagar de sidra nel so belén monumental. LA SIDRA.- Dende va dellos años esta agrupación sierénse monta'l belén na plaza de la catedral d'Uviéu en collaboración cola asociación belenista y la Casa conceyu d'esta ciudá. Trátase d'un belén únicu, basáu na

Internacional

El Gaitero trunfa en Xapón

Diz l’anunciu, “Sidra El Gaitero, famosa nel mundo enteru” y va ser verdá, porque  mítica  sidre esplumosa  vien de recibir la másima distinción nos Japan Cider Awards LA SIDRA.- Sidra El Gaitero recibe nos Japan Cider Awards la másima distinción, tres estrelles. La firma asturiana preslla con esti premiu un

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