Entamu Vien payares triando fuerte, col concursu de la Meyor Sidre Casero d’Asturies, la Preba Popular de Parres y un azogosu campeonatu d’echaores, qu’a estes altures yá dio’l trunfu a un Salvador Ondó espectacular que s’impunxo con autoridá nos postreros concursos. Vien fuerte y va a más conforme avérase la
lasidra
El Muséu de la Sidre d'Asturies desendocla les fines de selmana d'esti mes les xornaes “Tiempu de…”, cuyu oxetu primordial ye averar a los asturianos y visitantes los estremaos aspeutos culturales alredior de la sidre dende una perspeutiva específica, sensorial y guiada. LA SIDRA.- Les primeres xornaes del ciclu tán
Col calor d’estos díis pasaos, unes sardines escabechaes con Sidra Llagar de Quintana -del Llagar Menéndez- yeren una perbona opción, sobre tou si tan preparaes col mimu y detalle con que les faen na Sidrería La Ferrería, con cebollina mui finino, perrexu picao, brotos d’arbeyu y quesu, enriba d’una capa