Con 2.244 participantes inscritos, y cientos d’ellos que participaron “por llibre”, el rally de la sidre ye agora mesmo un referente sidreru fundamental. LA SIDRA.- Les fiestes de San Felis entamaron ayeri col yá tradicional rally de la sidre que tornó a superar el récor de participantes nesti impresionante “De
lasidra
Esti platu yera mui común en tiempos pasaos yá que dichu productu yera más barato y afayaizu. LA SIDRA,- Nun hai dubia que na hestoria de la cocina atopamos una gran variedá de recetes que tovieren el so aniciu en dómines de carestía, pero qu'anguañu son consideraes comu preparaciones “delicatessen”. Un
L'oxetivu del estudiu ye evaluar, dende un puntu vista nutricional y funcional, los cambios producíos na magaya formentao con estremaes especies de llevadures. LA SIDRA.- Belén Suárez, Roberto Rodríguez y Rosa Pando de la Fastera de Teunoloxía de los Alimentos del SERIDA fixeron una investigación sobro la magaya orientada a
Tendrá llugar el sábadu 6 d'agostu a les 18:30 n'Oles, Villaviciosa. LA SIDRA.- El Mercáu tradicional d'Oles, declaráu Fiesta d'Interés Turístico "Rexonal", llevaráse a cabu'l 6 y 7 d'agostu con una gran ufierta d'actividaes pa tolos públicos. Sedrá la primer xornada, el sábadu 6 d'agostu cuandu tendrá llugar el VIII
Tendrá llugar el prósimu domingu 7 d'agostu na fastera d’arruelu de Les Escueles LA SIDRA.- Ye una iniciativa que s'entama pa que'l prósimu añu pueda cellebrase un concursu de sidre casero. Félix Muñoz, un residente de la collación, ye quien promovió esta degustación. Elli forma parte de la entidá vecinal