La formación foi impartida por Jean Charres Cardon, espertu en mazana de sidre de Normandía y Enrique Dapena, del SERIDA, quien anunció que, posiblemente, pal 2021 puedan ufiertase a los pumareros nueves races de produición regular que “yá tán llantaes” LA SIDRE.- El Grupu Operativu de Mazana de Sidre, nel
lasidra
Falar de Candás ye falar tamién de Casa Repinaldo y viceversa. Nun s’atalanta l’un ensin l’otru. Va yá seyes años qu’Angel Repinaldo y Maria Felisa Espinosa tan al frente d’esti referente de la gastronomía más tradicional asturiana. Toa una vida entregada a los sos veceros, munchos yá amigos. Recibiéndolos siempres
Ye l’eventu sidreru más oriental d’Asturies, sacántenes l’Asturies de Santillana LA SIDRA.- Lo qu’escomenzó siendo una espicha tradicinal onde llagareros caseros y amigos de la sidre esfrutaben de la produción llocal, evolucionó no que ye una importante amuesa de la sidre más rellevante del oriente asturianu. Nestes Xornaes, l’oxetivu fundamental
La DOP Sidre d'Asturies tornará a rexistrar un xorrecimientu positivu aseguró'l Conseyu Regulaor nel X Salón de la Denominación d'Orixe, un alcuentru nel que Sopeña, Pomarina y la nueva brut de Muñiz convirtiéronse nes sidres istitucionales de la marca de calidá LA SIDRA.- Cinco millones de botelles con “la etiquetina”
Entamu La sidre en tiempos del coronavirus L’andanciu del covid-19 marcó estos meses d’una forma tan drástico como difícilmente podríamos maxinar y, como toles cris, punxo de manifiestu toles fuercies y debilidaes d’un sistema que resultó ser menos estable de lo que camentábemos. Nel campu la sidre la quiebra resultó
Tendrá llugar del 12 al 16 de xunu ya incluyirá’l Concursu de Sidre Caseru, el Concursu d’Echaores de Ribeseya, el Concursu Gaiteros "Gelu Cuervo", y toa una fargatá d’actividaes alrodiu la sidre y la so cultura. LA SIDRA.- Entamada pola asociación rioseyana “Entaína”, la Folixa la Sidre de Ribeseya presenta
Ayeri cellebráronse les II Xornaes de la Sidre en Carbayín Altu, tres faer un paréntesis l'añu pasáu por mor a circustancies presonales de varios miembros de la organización. LA SIDRA.- L'eventu tuvo llugar na plaza Julio Ordóñez de dicha llocalidá y foi entamada pola Peña Milwaukee, compuesta por ocho miembros,