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EncamientosGastronomía

Sidre en porciones

La empresa asturiana Pizzastur ellabora pizzes artesanales nes que nun escaez la sidre. LA SIDRA.- En trabayando n'una pizzería d'Uviéu onde utilizaben la sidre pa macerar los sos ingredientes, Iván Castillo López, xerente de Pizzastur, decidió abrir la so propia empresa nel barriu xixonés de La Calzada. Trés meses dempués,

Cultura sidrera

La sidre na industria asturiano

El martes cellebrose la segunda parte del ciclu de conferencies “Perspeutives de la Industria Asturiano” nel RIDEA (Real Istitutu d'Estudios Asturianos). LA SIDRA.- El 30 de xineru a les siete y media de la tarde tuvo llugar un nuevu ciclu de conferencies nel que s'apostó por crear nueves propuestes para

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