L'etiquetáu d'esti productu enoxa a los tradicionalistes en Reinu Xuníu. LA SIDRA.- L'ésitu de les sidres ellaboraes por Bulmers, Magners y Kopparberg ente otros, llevó a alderique si l'etiquetáu de los sos produtos como “sidre de pera” tien de permitiese o non. Esta denominación fadió a los tradicionalistes de la
lasidra
Tres el llanzamientu de la so sidra “frizzante”, inspirada nel moscazo italianu, el llagar apuesta por un nuevu mercáu. LA SIDRA.- Alfredo García Menéndez, dedicáu al tresporte de viaxeros entre Quintes y Xixón, pierde'l so trabayu al ser confiscáu'l so autocar demientres la Guerra Civil. Dos años más tarde apaez
El popular cocineru d'Antena 3 presentó ayeri una receta típicamente asturiana na que nun faltó la sidre. LA SIDRA.- Karlos Arguiñano, el cocineru más famosu de la televisión, presentó ayeri una receta asturiana, cebolles rellenes de bonitu, a pidimientu d'un siguidor gallegu del so programa. Dempués d'allabar les excelencies del
El famosu restorán avilesín, xuntu con Arbidel y Casa Consuelo, nuevos na Guía Repsol. LA SIDRA.- La nueva guía Repsol 2018 incluyó a trés nuevos restoranes asturianos nes sos páxines, sumándose asina a otros 17 establecimientos del país encamentaos na famosa guía de carretera. Casa Consuelo en L.luarca, Arbidel en
Graciano García propón la criación de la Selmana de la Sidre’l Duernu d'Asturies LA SIDRA.- ¿Cómo iguar una situación como l'actual de supercollecha de mazana? Graciano García, direutor eméritu de la Fundación Princesa d'Asturies, paez tener la solución: aniciar la Selmana de la Sidre’l Duernu d'Asturies. Asi manifestolo antiayeri en
Asitiada nel famosu barriu de l’Eixample, apuesta por una cocina asturiana de calidá. LA SIDRA.- La gastronomía tradicional d'Asturies tien n'El Furacu un bien dignu representante en Barcelona. Trátase d'un piqueñu y modestu, pero afayaízu restorán fundáu en 1987, con una decoración y un ambiente informal que recuerda a un
Tino “el Roxu”, remembra'l so pasu pola Expo’92. LA SIDRA.- Esti añu cúmplense 25 años de la Esposición Universal de Sevilla, bautizada como “La Era de los Descubrimientos”. Naquel añu, Asturies presentó un pabellón colo más representativo de la cultura asturiana, dende'l so collor verde a osos móviles que xubíen
Jesús Casas, direutor xeneral de Desendolcu Rural y Agroalimentación, refuga crear otra etiqueta pa la sidre d'Asturies. LA SIDRA.- La reclamación de los pequeños productores de mazana al "Principado" d'utilizar un etiquetáu específicu pa la sidre ensin regular pola DOP na que tamién se recueya l'orixe de la mazana emplegada