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 Nel mesmu
colexu, colos mayos, la mayaora mecánica y la prensa, deprendemos a facer sidre’l duernu que dempués esfrutamos xuntos y ufiertamos al restu de la
comunidá educativa.
Nun se trata
namás de deprender a facer sidre, sinon de recuperar con ellos el tradicional
sistema de trabayu n’Asturies, en comuña y ambiente folixeru.
Entamarán colos
tradicionales mayos, con pacencia y esfuerzu, pa poder comprender lo
qu’apurrieron los avances en teunoloxía (nesti casu una cenciella mayaora)
al procesu d’ellaboración de la sidre. Una vegada mayao, paliarán la mazana
fasta'l llagar y dirán apiertandola en comuña, pocu a pocu, recoyendo’l
frutu del so llabor.
Tol procesu
dirá acompangáu de les oportunes desplicaciones –adautaes en ca casu a la
edá de los escolinos- y retrucando toles duldes que puean dir surdiéndo-yos.
Remanarán conceutos como magaya, zapica, sidre’l duernu, apiertar…
Duración:
Xornada escolar.
Coste: 200 € |
