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drá llugar el 11 setiembre en Villaviciosa
LA SIDRA.- L’Ayuntamientu Villaviciosa convoca’l XXXIII Concursu de Sidre col oxetu de da-y puxu a la so cultura y emponderar la so calidá. Cellebraráse en Villaviciosa el 11 setiembre a les 18 hores na Plaza l’Ayuntamientu. El concursu ye abiertu, per ende, podrá participar cualisquier llagar de sidre, válidamente asentáu nos rexistros oficiales, cuyes istalaciones tean n’Asturies. La muestra a concursar consistirá en 12 botelles de sidre, correchamente etiquetaes y cumpliendo la llexislación vixente pa la sidre. Namás s’almitirá una marca de sidre por llagar y sedrá preciso iscribise y respetar los plazos daos pola organización.
Nel casu de tar acoyía esa marca a la DOP Sidre d’Asturies, les botelles deberán cuntar col correspuendiente etiquetáu del Conseyu, y si proceden de toneles calificaos entá por corchar, tendrá d’incluyise na caxa copia del documentu qu’acreíte la calificación d’esi tonel o toneles. Nun habrá denguna categoría particular pa esta triba de sidre. Amás, les marques acoyíes a la DOP Sidre d’Asturies, nun podrán en dengún casu presentase con sidres non calificaes.
Ca llagar escoyerá 5 prebaores de reconocíu prestixu, saliendo escoyíos los 10 más votaos pa la fase de preseleición y d’estos, los 5 más votaos pa la fase final, que tean disponibilidá y acepten. Les caxes almacenaránse en llugar frescu y afayaízu, con acesu restrinxíu. Les tasties sedrán ciegues, permaneciendo nel anonimatu les marques concursantes. Por ello, nun s’almitirán botelles con marques o defeutos que nun puedan ser tapecíes pola organizacion.
Pa más información y conocer como sedrá’l desendolcu de la fase de preseleición y la fase final pue consultase la ueb del conceyu: http://www.villaviciosa.es
