El prósimu 6 d’agostu, l’antigua Escuela de Perlora, nel Barriu de La Pedrera –Carreño- tendrá llugar esta preba de sidre nel que participarán once llagareros del conceyu y ún invitáu.
LA SIDRA.- Esta iniciativa, enfotada en dar puxu a la sidre casero y rializará la degustación na pista poliesportiva partió del vecín de Perlora Félix Muñoz, “Cagarriales”, qu’agora preside l’asociación cultural “Sidre Casero del Conceyu” que cordina tolos detalles pa esti orixinal eventu sidreru, que yá va pela so segunda edición.
La preba ta abierta al públicu, pol avezáu sistema de mercar un vasu col que dir prebando les estremaes sidres y tendrá llugar el prósimu domingu 6 d’agostu n’horariu de 12 a 14:30 h, y podrá prebase la sidre de los llagareros del conceyu:
- Silverio Junquera, de Casa Manín Pichi Manín de Priendes
- Toño y David Morán, Casa Morán, Priendes
- Pedro Muñiz, Casa El Práu, Perlora.
- Paloma García y Rosa Ana Muñoz de Casa La Vega, Perlora
- Dositeo García. Casa Dositeo, Perlora
- Carlos, Casa Caseta, de Perlora
- Toya González, La Formiga de Perlora.
- José Francisco, La Formiga, de Perlora.
- Luis Álvarez, Los Pistones, de Candás.
- Llagar invitáu: Francisco Cayado Colla, de Carreño
Asina mesmo tamién habrá un concursu pa escoyer la meyor sidre. El xuráu sedrá popular, polo que sedrá la propia xente qu’asista la qu’escoyerá la meyor sidre casero d’esti añu.
Arriendes d’ello, tamién s’entregará una distinción al llagareru profesional más veteranu del conceyu, del Llagar de Peñón, y habrá esposición de preseos de llagares antiguos y taller d’ellaboración de sidre.
