Nel bulevar de la sidre carbayón entama güei y fasta’l domingu 23, el Samartín
Acércase’l tiempu de matanza, de Samartín, de mendongu, tiempu de fríu.En La Gascona adelantámonos, y yá’l díi 20 toles sidreríes del bulevar van entamar les xornaes del Samartín. Menús y tapes feches con productos artesanos d’Asturies que tienen como protagonista principal al gochu. Estes xornaes rematen el domingu 23 con “El Martiniegu” .
El Martiniegu de La Gascona va ser una mañana de folixa onde van freíse unos kilos d’un picadillu riquísimu presentáu nuna cazuela artesana de barru, con una chapata recién fecha y un tenedor, por solo tres euros.. Esti picadillu y una montonera productos de la matanza tamién van tar a la venta nos diferentes puestos que se van poner pel bulevar pa que podáis llevalos pa casa. Chorizu, morciella, tocín, llombu, picadillu, sabadiegu, choscu…y too de la man del propiu artesanu que lo ellabora.
De magar les 11 la mañana yá vas poder disponer de tolos productos del gochu que se pondrán a la venta y de magar les 12 del meudíi va tar amañáu’l picadillu Martiniegu qu’acompangao d’unos culetes de sidre y cola música tradicional de la Bandina Los Gascones van facer que la mañana del domingu seya diferente y divertía. Apunten nes axendes!!
