Inicio > Internacional > Le cidre de Normandie
Internacional

Le cidre de Normandie

Le cidre de Normandie est le seul, avec celui de Bretagne, à bénéficier de l’Indication Géographique Protégée (IGP). Le cidre du Pays d’Auge est reconnu Appellation d’Origine Controlée (AOC) depuis mars 1996.

La production du cidre en Normandie

Le verger cidricole normand produit entre 300 000 et 350 000 tonnes de fruits à cidre par an. Environ 250 000 tonnes sont transformées par les industriels. L’autre partie des fruits est utilisée pour la transformation artisanale et fermière.

La Basse-Normandie est la première région de France en terme de production de pommes à cidre. Plusieurs zones concentrent un nombre élevé de pommiers, comme le Pays d’Auge et les régions du bocage bas-normand.

Le cidre du Pays d’Auge et celui de Cornouaille sont les seuls cidres français reconnus Appellation d’Origine Controlée.

(Visited 2.896.818 times)
Compartir
Coralie Joffe
https://www.lasidra.as
Soy Coralie, una estudiante francesa de 22 años. Curso un Máster en Lenguas Extranjeras Aplicadas al Comercio Internacional, español e inglés. Estoy en Gijón para hacer prácticas de 6 meses en la Fundación Asturies XXI, en comunicación y eventos. Me encantan los viajes, los idiomas, el mar, el baile y el deporte :)

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

Esti sitiu ueb utiliza cookies pa que vusté tea la meyor esperiencia d'usuariu. Si continúa navegando ta dando¡l so consentimientu pa l'aceptación de les mencionaes cookies y l'aceptación de la nuesa política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies