El objetivo de ‘Sidrerías de Asturies, Calidad Natural’, es “distinguir y poner en valor”, un segmento de la oferta que responde a la cultura tradicional asturiana, señalan desde dicha marca de calidad.
LA SIDRA.- Las sidrerías con este distintivo, aseguran, son un elemento diferencial en cuanto a turismo gastronómico se refiere, debido a su singularidad, niveles de calidad, equipamiento, y, en especial, el servicio. Estos factores hacen que se distingan de sus competidores “apoyando el liderazgo de Asturies como destino turístico del norte” apuntan desde la Administración y añaden: “El interés del Gobierno por consolidar el sector turístico como eje estratégico dentro de la estructura económica de Asturies, justifica la potenciación y cuidado de una serie de líneas que significan una calidad diferencial en la oferta turística asturiana, y entre estas han de destacarse las Marcas de Calidad”.
Son 22 los locales que forman parte de esta marca: Casa Ataulfo, El Cartero, Sidrería Casa Cortina, El Requexu, Tierra Astur-Águila, Tierra Ástur-Poniente, La Villa, El Valle, La Pumarada, La Barraca, El Pigüeña, Cabañaquinta, Parrilla Muñó Poniente, La Ferrería, Tierra Astur-Gascona, La Manzana, Llagar La Morena, Sidreriá La Pomar, Vega Redonda, La Noceda, Tierra Astur-Parrilla y Tierra Astur-Avilés.
