El próximu 4 d’avientu, Sidra Viuda de Angelon va recibir ún de los Premios a la Innovación na Industria Agroalimentario, entamaos por Cátedra Fundación Caxa Rural d’Asturies d’Industries y Procesos Agroalimentarios
LA SIDRA.- La entrega va realizase nel paraninfu de la Universidá d’Uviéu, y nella premiaránse a les meyores empreses pola Innovación na Industria Agroalimentario, qu’esti añu van ser:
- Categoría Gastronomía: Embutíos La Unión
- Categoría Bébores: Sidra Viudad de Angelón.
En rellación a esta postrera, el xuráu quinxo destacar la so “llarga tradición na ellaboración de productos de mazanes. Esti gallardón, destaca los sos recién desencolcos de productos a base sidre, qu’ufierten una variedá de saborgos y qu’integren considerancies de sostenibilidá, amás del so compromisu cola innovación p’afaese a los nuevos mercaos.”
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