Inicio > Cultura sidrera > Sidraforum ‘24
Cultura sidreraDellosEventosFestival de la Sidra de NavaOpinión

Sidraforum ‘24

Dientru les actividaes del XLVII Festival de la Sidra de Nava, destaca la realización del Sidraforum el xueves 11 xunetu, nel Muséu de la Sidre, Nava

LA SIDRA.- “Misterios y secretos de la formientación nes sidres naturales asturianes”, esi ye’l tema del Sidraforum d’esti añu, eventu cordináu por Xuan de Con, (antropólogu y Profesor-Tutor UNED-Asturies) y que cuntará cola participación d’Anna Picinelli, investigadora del Ária de Tecnoloxía de los Alimentos –SERIDA-; Miguel Ángel Pereda, químicu y ellaboraor de sidrw natural ecolóxica casero; Manuel Niembro, xeógrafu y llagareru, ellaborador de Sidra Pamirandi en Asiegu, Cabrales.

Trátase d’un eventu especialmente interesante, non namás pola temática en sigo mesma –motivu obligáu d’espirica ente los amantes de la sidre- sinon pola alta cualificación de les persones qu’intervienen na mesma.

 

Xúnete al nuesu canal de WhatsApp

 

(Visited 2.893.057 times)
Compartir

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

Esti sitiu ueb utiliza cookies pa que vusté tea la meyor esperiencia d'usuariu. Si continúa navegando ta dando¡l so consentimientu pa l'aceptación de les mencionaes cookies y l'aceptación de la nuesa política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies