La Federación Asturiana de Sidra Casera –FASCAS- realizará su presentación oficial el próximo domingo 30 de junio en el Museo de la Sidra de Nava.
LA SIDRA.- La Federación -que está presidida por Avelino Fuentes, y constituida inicialmente por nueve entidades, esperándose la próxima adhesión de otras cinco- realizará su presentación oficial el domingo 30 de junio en el Salón de actos del Museo de la Sidra de Nava, contándose con la presencia de representantes de cada una de las entidades participantes, así como de personalidades del mundo de la sidra , y abundante representación institucional, especialmente la de los municipios de donde son originarios las asociaciones de sidra casera federadas.
Tras el acto de presentación oficial tendrá lugar una degustación abierta al público de la sidra casera de las nueve entidades que conforman FASCAS.
La federación tiene el objetivo de coordinar y aunar esfuerzos para potenciar la sidra casera no industrial, compartir recursos y experiencia, y realizar un calendario de eventos bien coordinado, que integre concursos, exposiciones, degustaciones, cursos y talleres de elaboración de sidra…
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