Un exitoso salón que distinguió la sidra de los llagares de Castañón, Viuda de Angelon, Herminio, El Gaitero y El Gobernador, con nombramiento de cosechero del Año a Antonio Muñoz
LA SIDRA.- En El día de ayer se celebró en la Fábrica de Armas de la Vega (Uviéu) el Salón Sidra de Asturies, organizado por el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies. Se trata del mayor punto de encuentro de profesionales del sector sidrero: llagareros, productores, cosecheros, distribuidores, hosteleros, etc.
Una jornada que ha servido para la entrega de premios de las mejores Sidras de Asturies del año. Esta es la relación de premiados.
Sidra Natural Tradicional
- Premio Oro: Valdeboides, de Llagar Castañón.
- Premio Plata: Prau Monga, de Viuda de Angelón.
- Premio Bronce: Zythos, de Llagar Herminio.
Sidra Natural Espumosa
- Valle, Ballina y Fernández, de El Gaitero.
Sidra Natural Filtrada
- Españar, de El Gobernador.
Cosechero del Año:
- Antonio Muñoz Álvarez.
El acto institucional finalizó con un acto especial en el que se desveló al embajador de la Sidra de Asturies 2024. Este año recayó en el expiragüista parragués Javier Hernanz, presidente de la Real Federación Española de Piragüismo, por su vinculación y colaboración con este producto elaborado con manzana 100% asturiana.
