El Estado de New Hampshire (EEXX) acaba de declarar la sidra como su bebida oficial
LA SIDRA.-
Esta declaración se produjo después de que se presentara un proyecto de ley proponiendo esta designación y fuera aprobado con un apoyo abrumador. El proyecto de ley destacó la importancia de la sidra como una bebida tradicional que ha sido disfrutada por generaciones de residentes de New Hampshire.
La sidra ha sido desde hace mucho tiempo un elemento básico en New Hampshire. El Estado cuenta con una próspera industria de pomaradas repartidas por sus paisajes pintorescos. Estos huertos producen una amplia variedad de manzanas de sidra, que van desde dulces hasta ácidas, y a menudo incorporan otros sabores como canela o especias.
La designación de la sidra como la bebida oficial del estado no solo rinde homenaje a las raíces agrícolas de Nuevo Hampshire, sino que también sirve como una forma de promover la industria de las manzanas en el estado. Al resaltar la sidra, el estado espera fomentar que tanto los residentes como los visitantes apoyen las pomaradas locales y disfruten de los deliciosos sabores de esta bebida típicamente neohampshiriana.
Mientras se dan estos avances, en nuestro país, todavía tenemos que seguir soportando que los actos institucionales sigan realizándose con vino español, un auténtico desprecio a nuestra bebida patria, y por supuesto también a los vinos asturianos.
