Una delegación internacional de la Fundación Asturies XXI se desplazó a la capital letona para conocer las tendencias sidreras nel norte de Europa y promocionar el próximo Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA’23).
LA SIDRA.- La capital de Letonia va ser, desde el 6 y hasta el 9 de septiembre, sede de los Nordic and Baltic Cider Awards (NICA). Este evento, que tuvo el año pasado en Noruega su primer edición, tiene por objeto promocionar las diferentes tradiciones de sidra en la región escandinava y báltica.
Debido al crecimiento del mercado y de la calidad de les sus sidras, una delegación internacional de la Fundación Asturies XXI estará estos días allí, aprovechando también para promocionar el Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA’23). De esta forma podrán conocer el consumo de sidra en Letonia, la problemática específica de elaborar sidra a partir de los tipos de mazana de mesa , técnicas para el mejor aprovechamiento de las plantaciones de manzanos y aceptación de sus propuestas ante el público que podrá degustar hasta 200 sidras diferentes.
Además, en este marco de conocimiento y promoción del gran evento de sidras no naturales , participen viejos conocidos del SISGA. Estamos orgullosos de anunciar que muchos de ellos van acudir este año para disfrute de los asistentes.
Entre ellos Mr. Plume, llagar ganador de varias ediciones del SISGA, CiderWorld (Alemania) y en la anterior edición del Nordic International Cider Awards.
Mucha suerte a los participantes y ¡salud! Priekā!
