Quien quiera conocer de primer mano las sidras más sorprendentes, tiene una cita hoy en el Hotel Rey Pelayo donde, por solo diez euros, podrán probarse más de 70 tipos de sidre de 21 países
La degustación Abierta al público empieza a las 12 del mediudía, justo después de la charla sobre Desarrollo y función de las Denominaciones de origen programada para las diez de la mañana. En la cata estarán a disposición del público todas las sidras de los diversos países participantes en el SISGA, lo que da la oportunidad de tener una visión global del mercado de la sidra a nivel internacional, con productos bien variados y de altísima calidad. También los lagareros asturianos tienen sorpresas para quien acuda a la prueba con formatos y propuestas sidreras innovadoras dentro la tradición sidrera asturiana.
Este año, como novedad, habrá un maridaje de quesos asturianos con sidras internacionales en la pausa del mediudía. La prueba estará abierta al público hasta las nueve de la noche.
SÁBADO 1 de Octubre
MAÑANA / TARDE. Hotel Rey Pelayo
- 10 a 12 h. Desarrollo y función de las Denominaciones de Origen, con la intervención de:
- Marc Gleonec, AOP Cornouaille. Bretaña
- Guillermo Guisasola. Presidente de la DOP “Sidra de Asturies”
- Damià Deas. Presidente AECAVA.
- 12:00 a 15 h. Cata Abierta al Público
- 15:00 a 17:00 h. Degustación / Maridaje de quesos asturianos, sidras internacionales
- 17:00 a 21:00 h. Cata Abierta al Público
- 21:30 h. ‘De chigres’ por Xixón. Cena en Sidrería La Montera Picona de Ramón
DOMINGO 2 de Octubre
MAÑANA. Restaurante El Duque
11:00 a 14:30 h.
