Se trata de la segunda localidad, que se compromete con esta marca de calidad
LA SIDRA..- Los hosteleros de Llastres han acordado con el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies ofrecer los productos con Denominación de Origen Protegida como primera opción en sidra natural y espumosa a quienes visiten sus establecimientos. De este modo, la villa colunguesa se convierte en la segunda localidad, tras Tazones, que se compromete con la marca DOP Sidra de Asturies.
Para simbolizar esta alianza, este jueves, una docena de propietarios de establecimientos llastrinos, junto a la alcaldesa de Colunga, Sandra Cuesta, y el presidente del Consejo Regulador, Guillermo Guisasola, se citaron en el puerto deportivo de Llastres para echar un culín de sidra y reflejar, así, su compromiso con este producto elaborado con manzana 100% asturiana.
“Nosotros más que nadie tenemos que mirar por nuestro producto. Apostar por la DOP Sidra de Asturies es hacerlo por los cosecheros, llagareros y productores asturianos. Creemos que será un reclamo para los turistas que vengan a visitarnos”, reconocían los hosteleros. Por su parte, Guillermo Guisasola se mostró muy satisfecho con este acuerdo. “Llastres es un lugar de referencia en Asturies, no solo en lo turístico, también en lo gastronómico. Por ello, estamos muy contentos de poder anunciar esta alianza. Ojalá se vayan sumando otras localidades a esta iniciativa”, comentó.
