LA SIDRA 212 Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2021 (Nº 212) con entrevista a Wilkin Aquiles, campeón de escanciadores de sidra de este año, Xixón de Sidra, los jueves de Sidra con Denominación, los 25 años del Muséu de la Sidra de Nava, impresionante armonizaje de sidra en el Restaurante El Duque, Fototeca de la Sidra, la sidra y la manzana en Mariano Moré, Toma un culín, encamientos, actualidá … y mucha, mucha más información sidrera a lo larga de 100 páginas.
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