Publicación correspondiente al mes de septiembre de 2021 (Nº 209) con entrevista principal a Lara Martínez, gerente de Divertia, información de la Fiesta de la Sidre de Xixón, triunfo de Sidra Cabueñes en Villaviciosa, información completa del que será el XI SISGA, Cursos de la Granda, tastia de Sidra Castañón del Clú de LA SIDRA, tutorial para hacer sidra en casa, Toma un culín, encamientos, actualidad… y mucha, mucha más información sidrera a lo largo de 96 páginas.
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