Ambos concejos cumplen con la tradición gastronómica del carnaval gracias a la iniciativa de Otea para disfrutar del menú en casa
Pese a la situación sanitaria y las restricciones que se imponen a la hostelería en Uviéu y en Xixón, en ambos concejos se cumplirá con la tradición del carnaval gastronómico de Asturies gracias a la iniciativa de Otea que organiza las Jornadas del Menú de Antroxu en Casa para que establecimientos de restauración preparen para recoger en el local, o servir en los domicilios, el tradicional Menú de Antroxu.
«Se trata de aprovechar las posibilidades que la situación de las restricciones en la hostelería permiten. Otea ha coordinado una serie de establecimientos que ofrecerán el menú de Antroxu durante esta semana y el fin de semana próximo, fechas de celebración del carnaval, aunque sea de forma virtual» explica la entidad.
Así, Otea ha preparado un espacio en su web donde aparecen los restaurantes participantes con la información del menú concreto que ofrecen con el pote, el precio, y los días en los que se puede adquirir. Muchos lo sirven mañana, martes de Carnaval, y lo prolongan durante toda la semana. Otros el Martes de Carnaval, y el sábado y domingo próximos.
El objetivo principal de esta edición es no perder la tradición del Menú del Antroxu y animar a ovetenses y xixoneses a seguir disfrutando de los Menús Gastronómicos de la ciudad, aunque sea de una manera diferente al de otras ocasiones.
Estos son los restaurantes participantes en el Menú de Antroxu en Casa en Uviéu
| TABERNA SALCEDO | C/ Puerto De Tarna 11 |
| RESTAURANTE EL ACEBO | C/ Julián Clavería 7 |
| EL OVETENSE | C/ SAN JUAN N 6 |
| BAR CAMACHO | Anieves, 28 —-33919 (Tudela Veguín) |
| LA ALDEA- CASA DE COMIDAS | Los escalones 21, Santa Marina de Piedramuelle |
| SANTA CRISTINA | C/ Uría 43 |
| RESTAURANTE L’AYALGA | C/El Peso 10 |
| LA MANZANA SIDRERÍA | C/ Gascona, 20 |
| LA CAVA DE FLORO | C/Fermín Canella, 15 Bajo |
| EL LLAR DE LA CATEDRAL | Plaza Alfonso 2 El Casto 2 |
| EL TIZÓN | C/Caveda 18 |
| SIDRERÍA EL VALLE | C/ Manuel Pedregal 6 |
| SIDRERÍA PICHOTE-CAFE DE LA TIERRA | C/ Mateo Llana , 8 |
| CATERING A MESA PUESTA | C/San Francisco, 6 |
| LA GRAN TABERNA | C/ Águila, 5 |
Estos son los restaurantes participantes en el Menú de Antroxu en Casa en Xixón
| CAFÉ PLAZA | C/ Cura Sama, 6 bajo |
| RESTAURANTE BÖMARZO | C/ Dionisio de la Huerta 103 |
| LA TERRAZA DE PORCEYO | Autovía AS-2, Nº 4000 |
| RESTAURANTE ZASCANDIL | C/ Cervantes 9 bajo |
| CAFÉ CENTRAL | C/ Pelayo 6 |
| RESTAURANTE JOHY | C/ Aquilino Hurlé, 31 |
| LA TERRAZA DE VIESQUES | C/compositor facundo de la viña 16 |
| PECES DE MADERA | C/ San José, 31 |
| PARRILLA ANTONIO | C/ Roncal 1 |
