El llagar anuncia que la etiqueta negra de Trabanco se distribuirá “en los mejores chigres”
LA SIDRA.- Trabanco d’ Escoyeta es una sidra muy especial, señalan desde el llagar xixonés y añaden: “la de este año es espectacular. Hecha con variedades de manzana amarga, ácida y acidulada y fermentada a baja temperatura en toneles de castaño, con un sabor con buena acidez”. Además, indican que la sidra elaborada en Llavandera está trasegada en luna menguante, y mimada por sus cosecheros, vecinos y trabajadores.
El llagar también detalla que para elaborar la bebida se utilizaron manzanas provenientes de fincas vecinas al llagar y de cultivos propios ya que cuentan con una plantación de más de 50 hectáreas. “Con Trabanco d’Escoyeta además de por la más alta calidad de la sidra, la empresa apuesta por el campo en Asturies y por el futuro de las plantaciones de manzana de Llavandera. Fincas que ya daban sus frutos al llagar asturiano mucho antes de nuestros tiempos. Hoy más que nunca es momento de cuidarnos entre nosotros y proteger nuestro modo de vida” manifiestan.
Asimismo, en su campaña publicitaria han querido destacar el momento de la mayanza, uno de los más especiales del llagar: “Las imágenes pertenecen a la mayanza de 2019 en Llavandera con cosecheros, amigos, que llevan colaborando con Trabanco toda una vida y que ya desde hace tiempo en Trabanco querían poner de manifiesto su importancia vital en el mundo de la sidra y rendirles homenaje”.
