El Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias pone en marcha una iniciativa que permite adaptar el consumo de sidra a la nueva situación de emergencia sanitaria
LA SIDRA.- El Consejo Regulador se adelanta a las nuevas necesidades de consumo provocadas por la actual crisis sanitarIa y pone a disposición de consumidores y hosteleros 40.000 vasos de sidra que permiten su uso personalizado.
La actual pandemia causada por el Covid-19 no sólo ha cambiado nuestros hábitos cotidianos, sino también nuestra manera de consumir. La medida preventiva más eficaz para reducir el riesgo de contagio por coronavirus se basa en evitar la proximidad con personas portadoras, que pueden transmitir el virus a través de las gotitas respiratorias que se producen cuando tose, estornuda o habla. Esta circunstancia, junto con la ausencia de una cura probada para la enfermedad, obliga a extremar la higiene personal.
La sidra no es un producto ajeno a la nueva situación generada por el Covid-19. Su peculiar forma de consumo social, caracterizada por compartir el vaso entre varias personas, se puede ver afectada temporalmente por la modificación de los hábitos de consumo de nuestro producto más icónico. Por esta razón, es de esperar que durante el periodo de crisis sanitaria, el consumidor demande hábitos más seguros de consumo, como puede ser el uso personal de los vasos.
Por este motivo, y con el objetivo de respaldar cualquier iniciativa que ayude a luchar contra esta enfermedad y apoyar al sector de la sidra en estos momentos tan difíciles, el Consejo Regulador de la DOP “Sidra de Asturias” repartirá, a partir del 25 de mayo, 40.000 vasos de sidra con seis colores diferentes, lo que permitirá que cada consumidor pueda identificar su vaso.
La acción impulsada por el Consejo Regulador y valorada en más de 60.000 €, refuerza su compromiso con el sector de la sidra y la salud de la sociedad asturiana, promoviendo el consumo seguro de productos con garantía de calidad y origen elaborados íntegramente en Asturias, como es el caso de la “Sidra de Asturias”, elaborada al amparo del paraguas de la Denominación de Origen Protegida “Sidra de Asturias” que garantiza su producción a partir de manzanas 100 % asturianas.
Es momento de luchar por lo nuestro y, por ello, el Consejo Regulador pretende que este gesto ayude a reactivar el consumo de DOP Sidra de Asturias de forma más segura y conseguir que el sector hostelero vuelva a resurgir después de este periodo.
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