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Categoria: Sidre Taller de derivaos de la sidre

Taller de derivaos de la sidre


24 Payares, 2018

La Güerta-Escuela La Llera de Puente d’Arcu -Llaviana- entama un cursu de sidre casero y un taller de derivaos de la sidre.

LA SIDRA.-

la Güerta-Escuela La Llera tamién imparte un perinteresante taller de derivaos de la sidre el 24 payares, n’horariu de 10 a 13 hores -15 €-, con temes tan acionaos como:

  • Ellaboración de sidre de xelu
  • Ellaboración de sidre dulce de llarga duración
  • Auguardiente
  • Ellaboración de sidre de fueu
  • Ellaboración de Vinagre de Sidre
  • Climatización del llagar caseru.

El cursu impártilu  l’enólogu José Antonio Norniella, lo que supón toa una garantía de calidá

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