¿Conóceslos toos?
LA SIDRA.- Internet ta apináu de datos sobro toa triba coses, asina que güei vamos echar una güeyada a los rellacionaos cola sidre de mazana.
– El 18 de payares de 1307 el llexendariu Guillermo Tell disparó a una mazana sobro la cabeza del so fíu. Anguañu, el 18 de payares ye’l Díi Nacional de la Sidre de Mazana en Reinu Xuníu.
– Nel sieglu XIX la sidre anunciábase como cura pa la gota y otres malures.
– Delles compañíes utilicen el términu sidre pa referise al zusmiu de mazana ensin conservantes; y zusmiu de mazana p’aquel que foi pasteurizáu.
– Cuando los romanos afararon Inglaterra nel añu 55 a.C. atoparon a los celtes saborguiando una bebida fecha de mazanes monteses. Les tropes adoptaron rápido esi vezu y treslladáronlu a Roma.
– Utilícense 36 pieces de fruta pa faer un galón (3,78 llitros) de sidre de mazana.
– Nel sieglu XIV los neños bautizábenlos en sidre, yera más llimpio que l’agua.
– Ente los sieglos XIII y XIX, el salariu de los granxeros n’Inglaterra incluyía cuatro pintes (daqué más de dos llitros) de sidre al díi.
– Les mazanes son a la sidre lo que les uves al vinu. Asina que, nos Estaos Xuníos, la sidre catalógase como “vinu”.
– Hai más de 7.500 races de mazanes nel mundu, asina que si t’encamentaron “una mazana al día”, va llevate 20 años probales toes.
– La popularidá de la sidre n’América escayó a principios del 1900 por cuenta de la llegada de munchos europeos qu’introducieron la cerveza.
– Los pelegrinos llegaos a América bebíen sidre, porque yera más seguro que beber augua.
– El presidente John Adams, el terceru na llista de los “presidentes más llonxevos d’Estaos Xuníos”, esfrutaba d’una xarra sidre ca mañana col almuerzu.
Asina que, ¿a qué tas esperando pa esfrutala?
