Convocaos los concursos de pumaraes y de pumares de sidre.
Cola xida del XXVII Festival de la Mazana que va cellebrase en Villaviciosa del 7 al 9 d’ochobre de 2011 (y nel que LA SIDRA tará presente con un estand propiu), vienen de convocase, de forma paralela ya independiente, el X Concursu de Pumaraes de Sidre d’Asturies y el XXXI Concursu de Mazana de Mesa y de Sidre d’Asturies, qu’esti añu cunta con mayor dotación económica.
Al primeru podrán presentase pumaraes con una edá mínima de 5 años y una superficie mínima de 4.000 metros cuadraos, nuna única parcela.
Na valoración tendráse en cuenta l’estáu del llanteru, prinicipalmente’l caltenimientu la mesma y l’estáu de los pumares, la distribución de variedaes, asina comu la densidá la plantación. Valoraráse positivamente l’emplegu de práutiques de cultivu respetuoses col mediu ambiente.
Nes pumaraes tradicionales, valoraráse amás la diversificación varietal esistente y el grau d’implicación nel so caltenimientu.Pal Concursu-esposición de Mazana de mesa y Mazana de sidre d’Asturies habrá tres modalidaes: Mazana de sidre de variedaes acoyíes a D.O.P., Mazana de mesa y Mazana de sidre en xeneral (nun hai dala restrición en cuantes a la triba de variedaes, puen ser o non acoyíes a D.O.P).Sedrá condición indispensable que les variedaes de mazana que se presenten foren cultivaes n’esplotaciones de la so propiedá, que podrá tar asitiada en cualisquier llocalidá d’Asturies.
Dexar nidio que pa la iscripción nel concursu d’esposición de mazana nun sedrá requisitu indispensable la participación nel concursu de pumaraes, quedando desvinculaos asina dambos concursos. BASES.
