Monday, 20 May 2013 16:43
 El buche (potru llechal) y la sidre, un maridaxe novedosu que dirá a más.
LA SIDRA.- La gastronomía asturiana nun dexa de sosprendemos. Anque la carne de buche ye un productu que foi peravezáu por xides de salú, lo que si ye más novedose ye’l xuegu culinariu qu’esta carne da de sí, y lo bien que xunce cola sidre, nesti casu de Castañón.
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Monday, 20 May 2013 16:33
 EMULSA emponderará’l reciclaxe de les botelles de sidre con un pumar fechu con dos millares de botelles de sidre.
LA SIDRA.- EMULSA (Empresa Municipal de Llimpieza de Xixón) va llantar un pumar fechu con 2.000 botelles de sidre qu’algamará un altor d’unos seyes metros y un diámetru alrodiu los 5, col que pretende emponderar el reciclaxe de les botelles de sidre, poniéndolu comu exemplu a siguir.
Saturday, 18 May 2013 09:46
 Ayeri entamaren les xornaes ¡Ostres qué sidres", un eventu que siguiendo la estala entamada por LA SIDRA na Primer Sidre l'Añu, xunce les sidres brut coles ostres.
RESTAURANES PARTICIPANTES Fasta'l prósimu 26 de mayu, y entamao por la DOP "Sidre d'Asturies" podremos esfrutar del maridaxe de la sidre brut y de nuea espresión coles ostres, siguiendo cola esperiencia entamada por LA SIDRA na Primer Sidre l'Añu cuandu presentó la sidre Guzmán Riestra coles ostres del Eo (Acueo).
Saturday, 18 May 2013 09:27
 Mañán domingu tendrá llugar la sesta edición de l'amuesa "Valdesoto cola Sidre" que cuntará cola participación d'once llagares.
LA SIDRA.- El barriu de Negales, en Valdesoto (Sieru), tornará a protagonizar l'actaulidá sidrera cola sesta edición de "Valdesoto cola sidre" que se desendolcará nel aparcamientu del Cientru Polivalente de la collación, entamando a les doce del meudíi y finando a les tres de la tardi.
Thursday, 16 May 2013 15:42
Wednesday, 15 May 2013 12:09
 Nuna dinámica ca vuelta más aculturizante, Ribeseya cellebró la Feria d'Abril al empar qú'esanició la tradicional Folixa de la Sidre. ¡¡¿Esto ye Asturies?!!
Anque con un mes de retrasu, la pasada fin de selmana la Plaza de la Ilesia de Ribeseya tresformóse nuna mala imitación de la fiesta sureña. Vinu, volantes y flamencu sustituyeron a les gaites y a la sidre, nuna fiesta que ca vuelta s’esparde más per Asturies gracies a unos ayuntamientos que nun tienen perres pa sofitar a les fiestes asturianes, pero a los que-yos sobren cuandu se trata d’estes cellebraciones aculturizantes.
Wednesday, 08 May 2013 08:27
 El viniente 24 de mayu cellebraráse’l popular Descorche en L’Entregu, con interesantes novedaes sidreres.
LA SIDRA.- Per tercer añu la Sociedá Cultural y de Fiestes L’Entregu encargarase de nueu de descorchar los mil llitros de la docena de llagares participantes: Arbesú, Trabanco, Menéndez, J.R, El Gobernador, Foncueva, Viuda de Corsino, Buznego, Orizón, Roza y Castañón, que darán a los asistentes la preba de la meyor sidre de los sos llagares nun ambiente respetuosu coles tradiciones sidreres de más raigañu pero ensin escaecer los tiempos d’anguañu.
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