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Dos sidreríes y un llagar asturianos, ente los 10 meyores según una ueb cultural internacional

“The culture trip” destaca Tierra Ástur, Los Pomares y Llagares Valverán ente los meyores d’España.

LA SIDRA.-La ueb cultural decidió esquizar les sidreríes y llagares n’Asturies y concluyó qu’éstes son les más destacaes:

Tierra Ástur. Con franquicies en Xixón, Uviéu, Avilés y Cualloto ye una de les sidreríes más populares, non yá pola bona sidre y platos que s’ufierten , sinón tamién pola so increyíble decoración. Los llocales amuesen a los visitantes un sorprendente interiorismu en maera, xuntu con llámpares realizaes con botelles de sidre y l’oportunidá de sentase dientru de toneles de sidre xigantes pa esfrutar d’una esperiencia única.

Los Pomares. Equí los veceros puen esquizar la cocina tradicional asturiana con platos esquisitos talos como la fabada, que foi premiada en 2015 como la Meyor Fabada’l Mundiu.

Llagares Valverán. Representen un proyeutu nuevu ya innovador nel mundu de la sidre asturiano. “20 mazanes” (fecha con 20 tipos de mazanes autóctones) ye una sidra de xelu al estilu canadiense que merez la pena probar y que convirtióse nun gran ésitu ente los veceros.

Ana María Viciosa
http://www.lasidra.as
Nacía en Xixón en 1973, cursó los estudios de Filoloxía Inglesa en les Universidaes de Uviéu y Bradford (Reinu Xuníu). Trabayó de profesora d'inglés, guía ya intérprete y traductora. Ye una gran aficionada a la sidre y al bon xintar.

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