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Cultura sidrera y futuru de la DOP Sidre d’Asturies

La primer “Charra de Chigre CH2” tuvo llugar na Sidrería La Montera Picona de Ramón.

LA SIDRA.- El tiempu esmucióse aína nesta primer charra na que demientres una hora llarga caún de los ponentes dio’l so puntu de vista y na qu’hebio de destacar frases tan sinificatives como “Concenciémosmos toos na unión”, “Hai de buscar la diferenciación d’esti gran productu” “tien que familiarizase a los más piqueños cola cultura de la sidre”. Too ello bien amenizao por unes botellines de sidre DOP bien echao.

Na mesa reonda  participaron Tino Cortina, presidente de la DOP y Daniel Ruíz, xerente DOP, el llagareru Gerardo Menéndez, de Sidra Menéndez, la bloguera Jackeline Marcano, Emilio Rubio, de Sidrería la Montera Picona de Ramón y Parrilla Ramón, ya Iván la Plata de Fenicia, como entamaor del actu

 Ente los temes trataos tovieren: ¿cómo véis el futuru de la DOP?, ¿cuálos son los principales retos y oportunidaes?, ¿promoción ¿cuántu, cómo y ónde?, opinión alrodiu la incorporación de nueves races de mazana, nuevos productos amparaos pola DOP, y por supuestu, preciu.

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