El prósimu sábadu, el Restorán Las Delicias acoyerá una xornada na que Conservas Costera y la sidre sedrán los protagonistes.

LA SIDRA.- L'eventu tendrá llugar el sábadu ocho d'ochobre a les 12 del meudíi nel Restorán lluanquín Las Delicias, onde boquerones en vinagre, sardines anchoaes, anchoes del norte, ocle Kombu, Bonitu'l Norte y Paté d'Oriciu de la mencionada conserverá sedrán harmonizaos con sidre natural de Cortina y Villacubera, asina comu con Guzmán Riestra brut nature y semiseco.

L'harmonización d'estos productos tará dirixía por David Castañón, prestixosu gastrónomu autor del blog les fartures, y collaboraor d'avezu de LA SIDRA.

 

Con esti nueu maridaxe, LA SIDRA sigue enfotada en desendolcar toles posibilidaes de la sidre asociao a la gastronomía y reivindicando un papel ca vuelta más importante de la mesma nel tarrén de la restauración. 

La participación ye grautita pero requier apuntase previamente en Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli. porque'l númberu places ye llimitáu.