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VIII Asturianada y sidre, mayada, torneos de xuegos tradicionales, corcháu  y concursu d’echaores pa la reciella, pente otres actividaes

Guei podremos acompañar la sidre de los más de 70 llagares que participen na Primer Sidre l’Añu con una interesante riestra d’actividaes pa toles edaes. La principal sedrá l’actuación de los alunos de la Escuela de Música tradicional Manolo Quirós a cargu d’Anabel Santiago, dientro la VIII Asturianada y Sidre, de magar les cinco la tardi, pero anantes y dempués de la mesma habrá un bon fargatáu de propuestes prestoses.

La Bandina Gaites de Noreña tamién pondrá música a la xornada.

La sidre nun ye solo bébelo: a lo llargo’l díe fadráse un percorríu por estremaes actividaes relacionaes cola sidre. Los asistentes podrán mayar al estilo más tradicional pa facer sidre del duernu, nun prestosu taller qu’entamará a les tres de la tardi. Anantes, de 12 a 14, veremos en direuto como se faen los paxos nos que pañar la mazana y darréu tendremos la oportunidá de corchar a man, con corchaora y con mazu.

La naguración de la Primer Sidre L'Añu tará dedicada a la figura d'esti emblemáticu presonaxe del mundiu de la sidre fallecíu va poco.

LA SIDRA.- Echar sidre y echalo bien, ye pa los asturianos una de les práutiques indispensables de la nuesa cultura sidrera, y Constantino Ovín de la Vega, conocíu como Tino el de La Barraca, foi la presona que meyor detalló esti arte col so Decálogu del Echaor onde recueye con precisión les carauterístiques que tien que tener un bon echáu de sidre.

Constantino Ovín, que nun foi nin chigreru nin llagareru, sinon emplegáu de banca, supo percibir la trescendencia del echáu de sidre y propunxo una riestra de carauterístiques a cumplir pa un correchu echáu de sidre, qu'anguañu son norma nos concursos oficiales d'esti arte. Nel mesmu sen, implicóse demientres años nel Festival de la Sidre de Nava como'l so echaor oficial y como parte del xuráu del Concursu d'Echaores en sucesives ediciones del festival.

Per sestu añu consecutivu, nesta VIII Primer Sidre l'Añu, LA SIDRA entama esti concursu, únicu na so especialidá.

LA SIDRA.-  El concursu ta empobináu a llagareros non profesionales qu'empleguen el sistema tradicional en pipa de maera, al oxetu de da-y puxu al usu d'esti material pa la ellaboración de sidre que va diendo pocu a pocu en desusu pola xeneralización de los tinos de fibra y d’acieru. Cellebraráse'l domingu 16 d'Abril y espérase una perinteresante participación.

 Esti concursu de sidre casero ye l’únicu de los esistentes que tien ámbetu asturianu, darréu que los más d’ellos avecen a tar llimitaos al conceyu nel que se convoca, cola esceición del entamáu pola Asociación pol Fomentu de la Sidre Tradicional, que de toes formes llimítase a lo que ye l’antigua provincia d’Uviéu, aniciada dende Madrid en 1835 y de la que ye sucesora la “comunidá autónoma del Principado”, desdexando’l restu del país.

Nesti casu -lo mesmo que pasa colos concursos de tonada asturiana, onde ye avezada la participación de cantantes de l’Asturies de Santillana, de Tresmiera, de Laredo La Llébana y norte de Llión- podrán participar nel concursu los ellaboraores de sidre casero fecho en maera de tol territoriu hestóricu asturianu.

Dende l’entamu de la Primer Sidre l’Añu lleva cellebrándose l’Asturianada y Sidre, que tien como protagonistes a los nuevos intérpretes de la canción asturiana, vinculándola cola sidre.

LA SIDRA.- A lo llargo d’estos ocho años vienen interviniendo na Asturianada y Sidre, alunos de la Escuela de Música Tradicional La Quintana, col so mayestru Ismael Tomás, al frente; la Escuela de Música Tradicional Manolo Quirós, a cargu la mayestra Anabel Santiago, Escuela Casa La Cultura de Colunga, a cargu la mayestra Lorena Corripio, l’Andecha de Cultura Tradicional LA DEVA, la Bandina Villaviciosa, o la Bandina Gaites Noreña ente otres. Asina como diferentes gaiteros como ye Llorián García Flórez y la téunicu de soníu Elisa García Gómez, con Xosé María García como presentaor del eventu.

Yá queda poco tiempu pa la mayor espicha del país, que marca l'entamu de la temporada sidrera y el programín avanza pasu ente pasu, anque siempres suxetu a piqueñes variances que diremos notificando.

XUEVES 13 D'ABRIL

VIENRES 14 D'ABRIL

SÁBADU 15 D'ABRIL

DOMINGU 16 D'ABRIL

LA SIDRA.- Hai de remembrar que la entrada va costar nuevamente 5 euros y podrá tastiase la sidre de más de 70 llagares. Como novedá esti añu va haber una zona acutada especialmente pa mascotes y va realizase una collaboración con ‘30 díis en bici’. Dicha asociación va llevar a cabu un percorríu pela ciudá'l domingu 16 d'abril que va terminar nel Muséu del Pueblu d’Asturies. De manera que los sos miembros van poder entrar gratuitamente a la PSLA. Coles mesmes amestámosmos a la so reivindicación y por esti motivu toles demás presones que lleven la so bicicleta van poder aportar igualmente de baldre esi mesmu domingu.  

El prestixosu festival sidreru otorga por primer vegada nos sos cuasique 130 años d’hestoria, una Medalla d’Oru a una sidre asturiana.

LA SIDRA.- La postrer edición de los Internacional Cider Awards de Londres, cellebrada nel mes de marzu na llocalidá inglesa de Burton upon Trent, na que se premia a cerveces y sidre procedente de 20 países, premiaron la Sidra M. Busto, del llagar Mayador, cola Medalla d’Oru na categoría de sidre natural seco, destacando nel dictame final de los 45 xueces que formen parte del xuráu que “esta sidre natural tien arumes frescos con una misquina de llima, corteya llimón y herba. Nel gustu alcuéntrense bien integraos los elegantes amargos, con un bon cuerpu, llargu percorríu en boca y alcordances de cítticos que fain d’ella una sidre delicao y enfrescante”.

La internacionalización de la sidre asturianos ta permitiendo una presencia ca vuelta mayor en toa triba de festivales y certames internacionales onde fasta agora yera práuticamente desconocía -sacántenes de la so versión axampanao- causando xeneral sospresa pola so calidá ya identidá única, y algamando una merecía reconocencia internacional.

La Mayor Espicha d’Asturies recibió una perbona acoyía de los medios de comunicación

LNE / LNE 1 / El Comercio / Cadena SER

LA SIDRA.- La presentación rializada na xornada d’ayeri na Casa La Palmera cuntó cola intervención de Carme Pérez de la Fundación Asturies XXI; Falo Nosti, responsable de les actividaes d'artesanía, mayada y animación infantil, Rafael Fernández, del llagar Buznego y Teresa Sánchez, direutora del Teatru Xovellanos en representación de Divertia.

Como novedá respeutu a ediciones anteriore esti añu va haber una zona acutada especialmente pa mascotes y va rializase una collaboración con ‘30 díis en bici’. Dicha asociación va llevar a cabu un percorríu pela ciudá'l domingu 16 d'abril que va terminar nel Muséu del Pueblu d’Asturies, de tala miente que los sos miembros van poder entrar gratuitamente a la PSLA. Coles mesmes amestámosmos a la so reivindicación y por esti motivu toles demás presones que lleven la so bicicleta van poder aportar igualmente de baldre esi mesmu domingu.  

La Bona Confradería de los Siceratores, siempres implicaos col Muséu de la Sidre de Nava, yá cunten con un espaicu propiu nel mesmu.

LA SIDRA.- En frente del panel dedicáu a los cancios de chigre, y al llau del tonel que simboliza la xuntanza de tolos llagares que los siceratores acupen una paré na que pue lleese’l so xunta la escultura de gran tamañu d’un echaor  -fecha en maera pol escultor navetu d’adopción Guillermo Lourido-,  vestíu col fatu tradicional de los confráderes, capa de llana y terciopeulu d’algodón de collor verdi y doráu en representación de la botella y la sidre, y la montera marrón de llana.

Prósimamente preténdese que tamién los echaores cunten col so propiu rincón nel Muséu de la Sidre de Nava, conforme bien reclamando dende cuantayá Enrique Tuya, cordinaor del concursu oficial d’echaores d’Asturies.

Como ye persabío, tanto la Bona Confradería de los Siceratores, como los entamaores del concursu oficial d'echaores de sidre son dende un entamu terrios defensores del Muséu de la Sidre de Nava, pal que reclamen una viabilidá económica y un papel de dinamización de la cultura asturiana de la sidre, acullá de quie se convierta nun ellementu residual o lo que quiciavis seya pior, nuna "disneilandia" de la sidre pa turistes despistaos.

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