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LA SIDRA d'Avientu (Nb. 132)

Corréu lleutrónicu Asoleyar

 
 
TINO CORTINA 6
“EL FUTURO DE LA SIDRA ESTA EN MANOS DE LOS ASTURIANOS”
 
SIDRE PA ESTES NAVIDAES 12
 
EXPORTACIONES DE LOS DIFERENTES LLAGARES 24 
LA SIDRA SALE DE ASTURIES
 
75 AÑOS GENIALES 28
 MAYADOR SIGUE PROGRESANDO
 
muyeres del llagar 32 
Esther Fernández rivera. llagar panizales
 
restaurante mugaritz 34
marco de lujo para la presentación de los premios sisga 2014
 
LA SIDRA CONVÍDATE 39
sIDRERÍes de Bandera
 
les uebs de la sidre 41
 
PARRILLA RESTAURANTE LA PANERA 42
UN PRESTIGIO BIEN GANADO
 
SIDRERÍA LA GARNACHA 46
PRIMER ANIVERSARIO TRIUNFAL
 
ENCAMIENTOS 50
 
estas navidades cocinamos por ti 53
sidrería casa pazos / sidrería parrilla el carbayu / sidrería la pongueta / sidrería el texu /sidrería las delicias / sidrería el horreo/ sidrería llámalo x.
 
pulpería astur 65
una alternativa para estas fiestas
 
AXENDA SIDRERA     68
 
ACTUALIDÁ       70
 
UN CULÍN D’HESTORIA 82 
de sidra, esportación y publicidá per navidá
 
COLLEICIÓN D’ETIQUETES 84
 
de chigre a chibre 86
sidrería restaurante el llabiegu
sidrería la piana
sidrería la giralda
llagar, sidrería, restaurante candasu
sidrería restaurante américa
 
asturies gourmet 96
conservas entreislas
 
madrid gourmet 98
sidrería casa de asturias
 
VIII CONCURSU SEMEYES LA SIDRA      100
 
AFAYAIVOS / BIENVENIDOS 102
 
ESTABLECIMIENTOS COLLABORAORES 103
 

Ganadora del Concursu Semeyes Instagran

Corréu lleutrónicu Asoleyar

 


Cristina Hernández López ganó'l Concursu Semeyes LA SIDRA na categoría Instagram cola semeya qu'equí vos apurrimos. 

Espicha Solidaria en La Pola Sieru

Corréu lleutrónicu Asoleyar

El prósimu 27 d'avientu cellebraráse en La Pola Sieru una espicha solidaria pa mercar una silla ruedes.

LA SIDRA.- "Un grupu collacios xuntámosmos y camentamos echar un gabitu a un amiguín nuesu, Diego, que va unos meses tuvo un problemín. Y ¿qué se mos ocurrió? Pos armar una folixa, que ye lo que meyor se mos da, en forma d'espicha.

Pa que sala bien, tenéis que venir toos. ¿au? Al Llar el Mataeru en La Pola Sieru ¿Cuandu? el díi 27 d'avientu a les 12 hores. ¿Pa qué? pos pa comer fasta fartucamos, participar en xuegos tradicionales (pa neños y mayores), sentir cuentacuentos y música en direutu, y a la fin, pasar un bon ratu y collaborar a iguar daqué una situación perinxusta.

Entamó Asturies Brut

Corréu lleutrónicu Asoleyar
Nesta cuarta edición d’Asturies Brut participen un total de 201 establecimientos per toa Asturies, y yá tan colocaes 10.000 botelles de sidre brut nos establecimientos participantes.
 
 
LA SIDRA.- Les sidres brut de El Gaitero, Trabanco y El Gobernador protagonizarán unes xornaes, del 12 d’avientu del 2014 al 6 de xineru de 2015, nes que podrán esfutase a un preciu popular de 2 € la copa o 10 € la botella.
 
Asturies Brut pasó de los 50 participantes na primer edición, a los 201 d’anguañu, dándose’l casu de que cuasique’l 96% de los hosteleros que s’apunten repiten al otru añu, y que nesta ocasión son más de 40 los nueos llocales que s’amestaron a la cita coles burbuxes asturianes que se desendolcará per tol país, y que tien a Xixón comu ciudá con más participantes.

María Camblor premiu "Emprendeora 2014"

Corréu lleutrónicu Asoleyar
La llagarera del Llagar Alonso distinguía pol Ayuntamientu Llangréu comu "Emprendeora 2014"
 
 
LA SIDRA.- María Camblor, del Llagar Alonso, agora nel Valle de Samuño, vien de ser distinguía pol Ayuntamientu Llangréu comu “Emprendedora de Llangréu 2014”, valorándose-y especialmente la so “contribuición al desendolcu de la fastera, la promoción del conceyu y la economía llocal”.

La Morena corcha la Meyor Sidre d'Asturies 2014

Corréu lleutrónicu Asoleyar
El llagar La Morena (Viella-Sieru) vien de corchar la “Meyor Sidre d’Asturies 2014”, conforme a la distinción algamada en Villaviciosa.
 
 
LA SIDRA.- Estes botelles lleven una guapa escontra-etiqueta na que figura esti premiu algamáu nel XXX Concursu de Sidre Natural de Villaviciosa, xeneralmente consideráu ún de los más importantes d’Asturies pol númberu de llagares participantes y pola calidá del so xuráu. 

Una bona noticia pa tolos amantes de la sidre.

Distinción internacional a Guzmán Riestra

Corréu lleutrónicu Asoleyar

La sidre brut Guzmán Riestra ente les 10 meyores sidres del mundiu

LA SIDRA.- El llagar Riestra sigue xuntando premios y reconocencies internacionales poles sos sidres esplumoses.

Si la semi-seca yá foi premiada nel festival de la Sidre de Nava 2014 y nel SISGA’14, agora ye la espublización dixital ciderjournal la qu’inclúi a Guzman Riestra Brut ente les 10 meyores sidres del mundiu, una distinción que tamos ciertos merez, y pola que lu felicitamos.

La sidre en "Principadolandia"

Corréu lleutrónicu Asoleyar

La metedura de pata del presidente del "Principado" con sus 275 llagares con DOP inunda les redes sociales, onde tol mundiu quier saber onde ta esa "Principadolandia".

LA SIDRA.- Javier Fernández, presidente del "Principado" afirmó nel actu de cellebración del 75 aniversariu de Mayador, que "dende l'aprebación de la DOP Sidre d'Asturies, consiguióse pasar de 171 productores de sidre con DOP a 275", cifres ensin dengún xacíu teniendo en cuenta que n'Asturies nun s'algamen los 100 llagares, de los que poco más d''una ventena producen daqué tipu de sidre con DOP; polo que na xornada d'ayeri les redes sociales fervíen con tol mundiu entrugándose onde tará esa feliz  "Principadolandia" na que vive Javier Fernández y  los del "Principado". 

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VIII CONCURSU SEMEYES

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