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El "Principado" recula cola sidre

Corréu lleutrónicu Asoleyar

El Conseyeru de Sanidá, Faustino Blanco, garantiza que la "Llei de Drogues" que ta tramitandose respetará la sidre asturiano.

LA SIDRA.- Tres el xaréu llevantáu pola "Llei de Drogues" del "Principado" qu'equipara la sidre con drogues comu la heroina o la cocaina, el Conseyeru de Sanidá vese obligáu a recular y afirma que la llei  "fai compatible la promoción d'una seña d'identidá cultural asturiana, c omu ye la sidre, susceptible de toa triba de sofitu económicu, cola prevención del consumu de bébores alcóliques nos menores de 18 años".

Grupu Trabanco presentó la so sidre Avalon

Corréu lleutrónicu Asoleyar

Con esti productu el Grupu Trabanco gueta establecer una conesión ene la tradición de sidre y los nueos tiempos.


LA SIDRA.- El llagar Trabanco Sariegu foi el llugar escoyíu pal actu de presentación nel qu'hebio una importante represenatación de la hostelería asturiana, asina comu cargos istitucionales.
 
Avalon ye una sidre esplumoso, ellaborao con variedaes tradicionales de mazana asturiana, collechaes nes propies pumaraes de Grupu Trabanco. Con estes variedaes (dulces, ácedes y amargues) consíguese una sidre natural mui equillibrao, formientao amás en toneles tradicionales de castañal. Una vuelta finada la formientación amiéstase a esta sidre’l toque xustu de carbónicu y d’azucre pa consiguir una sidre esplumoso xoven, afrutiada y de baxa gradación alcólica.

Javier Menéndez meyor sidre casero de Villaviciosa

Corréu lleutrónicu Asoleyar

Ayeri cellebróse la final de la novena edición del Concursu de Sidre Casero, que cuntó con récor de llagareros participantes.

LA SIDRA.- Cuasi que 2.000 presones asistieron ayeri en Villaviciosa a la final del Concursu de Sidre Casero. Los asistentes amás d’esfrutar d’una preba de la sidre de los 96 llagares participantes, presenciaron la victoria de Javier Costales de Casa Moría (Pión) comu meyor sidre.

Primer Festival de la Sidre d’Escoyeta de Candás

Corréu lleutrónicu Asoleyar

La capital carreñana  cuntó coles sidres Trabanco y Peñón y ufrió amás corderu a la estaca y embutíos.

LA SIDRA.- El seutor hosteleru de Candás entamó per primer vegada un festival de Sidre d’Escoyeta na capital carreñana. Demientres los díis 21, 22, 23 y 24 la escampada del puertu acoyó una preba de les sidres Trabanco y Peñón acompangaes d’asaos de corderu a la estaca y embutíos.

Presentación Sidre Avalon

Corréu lleutrónicu Asoleyar

Esti llunes 25 d'Agostu, el Grupu Trabanco presentará la so nuea sidre Avalon.

LA SIDRA.- L'apueste más recién de Trabanco pa da-y ainda más puxu a la internacionalización de la sidre fecho n'Asturies y pa mercaos internacionales ye la sidre Avalon, una alternativa de consumu perafayaiza tamién pal nuesu país en momentos y llugares a los que la sidre d'echar non siempres ye quien a llegar.

Nel actu de presentación intervendrá ente otros Samuel Trabanco, la enóloga del Grupu Trabanco, Eva Trabanco, asina comu el Dellegáu Internacional de LA SIDRA, Eduardo Vázquez Coto, cuya tastia valorando esta sidre podéis atopar nel so blog Sidraglocal

 

Festival de la Sidre d'Escoyeta

Corréu lleutrónicu Asoleyar

Candás cellebrará'l so primer festival sidreru, cola Sidre d'Escoyeta de protagonista.

Del 21 al 24 d'Agostu Candás acoyerá por primer vegada un festival dedicáu a la sidre, nesti casu a la Sidre d'Escoyeta, que tien precisamente ún de los sos llagares en Carreño, Sidra Peñón.

Nestes xornaes nun faltará música y baile del país, con tonada asturiana y tamién esportes autóctonos, a cargu de los equipos de Perlora y Monte Aréu. Arriendes d'ello, demientres estos cuatro díis, seyes profesionales van asar más de 1.400 kilos de carne, porque yá se sabe que pa cola sidre hai que forrar, y haber, va haber muncha y perbona sidre.

Sidre Casero en Villaviciosa

Corréu lleutrónicu Asoleyar

96 llagares participarán na novena edición del Concursu de Sidre Casero de Villaviciosa

LA SIDRA.- De magar les siete d’esta tardi, la plaza d’Abastos de Villaviciosa acoyerá la eliminatoria y dempués la semifinal pa seleicionar les doce meyores sidres que pasen a competir na final del concursu de sidre casero’l domingu.

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VIII CONCURSU SEMEYES

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